Comment faire ses yaourts sans yaourtière et rapidement . 2 litres de lait entier de préférence un yaourt servant de ferment un thermomètre Mode d'emploi Étape importante faire bouillir le lait durant 10 Min afin d'en destructurer les protéines . Une...

Comme dit mon Fils une jambe de cochon L'hiver 2014 / 2015 approchant à grand pas il faut prendre les devants allez hop un jambon au saloir ( un peut de lard aussi )

Amusez les papilles de vos moutards Ingrédients 1.5 L de lait entier 750 g de sucre Dans une grande casserole, versez le lait et le sucre. Portez à ébullition et maintenez cette préparation sur feu doux pendant 1h30 à 2h en mélangeant toutes les 10 minutes...