Révolution Rouge
La nature est une nouvelle fois très généreuse .
Je suis en train de remettre à jour une petite recette de boisson digestive oubliée ici depuis pas mal d'années .Pas de secrets tout est naturel et Bio espérons que j'arrive à retrouver le gout d'antant .
Boisson prête prochainement avis aux amateurs .
la monarde (monarda didyma), plus connue sous le nom de thé rouge, a été consommée en infusion par les Amérindiens. Elle a même remplacé le thé noir au 18e siècle. Elle a beaucoup été cultivée en Auvergne, particulièrement dans le Forez où l'on fabriquait de la liqueur à partir de ses fleurs, avant de disparaître.